21-23 апреля 2015 года в МВЦ "Екатеринбург-ЭКСПО" состоялась Выставка продуктов питания и оборудования для пищевой промышленности «INTERFOOD URAL 2015», в которой принял участие ФГБНУ «Уральский НИИСХ». Свою продукцию на выставке представили также участники из Казахстана, Узбекистана и различных регионов Российской Федерации.
Заместитель директора по науке ФГБНУ «Уральский НИИСХ» А.П. Колотов и заведующая отделом агроконсалтинга и координации научных исследований Т.В. Павленкова ознакомили посетителей с научной деятельностью института, а также презентовали фильм о научных разработках и достижениях института.
Хотя основная тематика выставки была посвящена пищевой и перерабатывающей промышленности, но начальным звеном производства продуктов питания является сельское хозяйство и среди победителей конкурса «Лучшая продукция выставки» в номинации «Научные разработки. Высокое качество продукции» были признаны новые сорта селекции ФГБНУ Уральский: яровая мягкая пшеница Екатерина и картофель Горняк.
По результатам конкурса «Лучшая продукция выставки INTERFOOD URAL 2015» институту была вручена Золотая медаль.